Domaine Tardieu-LaurentCuvée Spéciale Châteauneuf-du-Pape
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Le Cuvée Spéciale Châteauneuf-du-Pape du Domaine Tardieu-Laurent est dans le top 5 des vins de Châteauneuf-du-Pape.
Structure gustative du Cuvée Spéciale Châteauneuf-du-Pape du Domaine Tardieu-Laurent
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Spéciale Châteauneuf-du-Pape de Domaine Tardieu-Laurent de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
tabac, chocolat
cuir, terre
réglisse, poivre
fromage
violette, pot-pourri
Au nez le Cuvée Spéciale Châteauneuf-du-Pape du Domaine Tardieu-Laurent de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou goudron.
Accords mets et vins avec du Cuvée Spéciale Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Spéciale Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Spéciale Châteauneuf-du-Pape
Le Cuvée Spéciale Châteauneuf-du-Pape du Domaine Tardieu-Laurent s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'osso bucco d'agneau, choux (vert) braisé ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Spéciale Châteauneuf-du-Pape du Domaine Tardieu-Laurent
Découvrez le cépage: VB Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Spéciale Châteauneuf-du-Pape du Domaine Tardieu-Laurent sont 2009, 2012, 2011, 2006 et 2005.
Informations sur le Domaine Tardieu-Laurent
Le Domaine Tardieu-Laurent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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