Domaine Tasca d'AlmeritaLeone d'Almerita (Tenuta Regaleali)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Leone d'Almerita (Tenuta Regaleali) du Domaine Tasca d'Almerita
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leone d'Almerita (Tenuta Regaleali) de Domaine Tasca d'Almerita de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leone d'Almerita (Tenuta Regaleali) du Domaine Tasca d'Almerita de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou melon et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, paille ou fruit de la passion.
Accords mets et vins avec du Leone d'Almerita (Tenuta Regaleali)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leone d'Almerita (Tenuta Regaleali)
Les accords mets et vins originaux avec le Leone d'Almerita (Tenuta Regaleali)
Le Leone d'Almerita (Tenuta Regaleali) du Domaine Tasca d'Almerita s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lotte en papillote, quiche à la crème et au thon ou pan con tomate.
Détails et informations techniques sur le Leone d'Almerita (Tenuta Regaleali) du Domaine Tasca d'Almerita
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leone d'Almerita (Tenuta Regaleali) du Domaine Tasca d'Almerita sont 2009, 2019, 2017, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Tasca d'Almerita
Le Domaine Tasca d'Almerita fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
Quels vins choisir au restaurant italien ? Nos conseils pour éviter les erreurs
En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, voici comment bien choisir en fonction de vos goûts. À la lecture des lignes qui suivent, les plus fins connaisseurs du vignoble transalpin auraient de bonnes raisons de protester. Et pour cause : nos conseils pourront apparaître à certains comme une succession d’idées reçue ...
Les vins des îles
Les vins des îles sont souvent des trésors cachés, révélant des saveurs et des caractéristiques uniques qui ne se trouvent nulle part ailleurs. Ces vins sont produits sur des îles isolées, où les viticulteurs ont appris à cultiver des raisins dans des conditions difficiles, en exploitant les particularités de leur terroir et en utilisant des techniques de vinification traditionnelles. En réalité, les cuvées des îles possèdent une histoire et une identité qui leur sont propres. Les îles fra ...
Ces sommeliers qui mettent de l'eau dans leur vin
Pour une poignée de sommeliers passionnés, elle se déguste comme le vin et mériterait une place de choix dans les restaurants, au vu de ses richesses gustatives mais aussi en tant qu'alternative à l'alcool. «Pour la plupart des gens, l'eau est associée à l'hydratation, mais il y a tellement plus à découvrir. L'eau a du goût et a un impact sur les autres boissons et la nourriture. C'est fou comme un vin changera de goût j ...
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
