Domaine TaybehNadim Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Nadim Cabernet Sauvignon du Domaine Taybeh est dans le top 20 des vins de Palestine et dans le top 5 des vins de Bethlehem.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Nadim Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nadim Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Nadim Cabernet Sauvignon
Le Nadim Cabernet Sauvignon du Domaine Taybeh s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, agneau mariné au vin blanc ou escalope de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le Nadim Cabernet Sauvignon du Domaine Taybeh
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Taybeh
Le Domaine Taybeh fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bethlehem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bethlehem
La région viticole du Bethlehem en Palestine. Les caves et vignobles comme le Domaine Cremisan Wine Estate et le Domaine Cremisan Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bethlehem sont les Cabernet-Sauvignon, Dabouki et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bethlehem révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Actualités liées à ce vin
Palestine, terre de promesses
"La Palestine était riche en vignes bien avant l’Europe et le vin y était produit dans toutes les régions du pays". À voir aussi C’est avec ces mots, remplis de joie et d’un amour profond pour cette grande terre d’accueil, que nous reçoit Sari Khoury, vigneron et fondateur du domaine Philokalia, aux portes de Bethléem. L’OLIVIER, LA VIGNE ET LE BLÉ Il me tardait de visiter la Palestine. Depuis toujours. Cette patrie viticole pleine de promes ...
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Le mot du vin: Soufre
Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.
