Le Domaine Te Muna Valley de Martinborough de North Island
Le Domaine Te Muna Valley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Te Muna Valley à Martinborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Te Muna Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Te Muna Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Te Muna Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, locro criollo (argentine) ou garbure au confit de canard.
Au nez le vin rouge du Domaine Te Muna Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Te Muna Valley est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Martinborough se situe dans la région du Wairarapa en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kusuda et le Domaine Craggy Range y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Martinborough sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Martinborough révèle souvent des types d'arômes de cerise, noix de muscade ou tomate et parfois aussi des arômes de chocolat noir, épice exotique ou sous-bois.
En bouche du Martinborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 80 domaines et châteaux dans la région du Martinborough, produisant 325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Martinborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Domaine Te Muna Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de potimarron au four, papillotes de filets de sabre au curry ou poulet au coco et curry.
Au nez le vin blanc du Domaine Te Muna Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Te Muna Valley est un vin puissant.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Une route des vins de prévue dans la région de Martinborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Te Muna Valley.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Considérée comme la première licorne de la filière vin, la start-up danoise conforte sa stature de place de marché internationale à part entière après la crise sanitaire. Lancée en 2010, l’application de reconnaissance et de notation des vins Vivino affiche des chiffres qui donne le tournis : 1,6 milliard d’étiquettes de vin scannées pour 13,6 millions de cuvées différentes et 207 millions de notes données par 51,9 millions d’utilisateurs dans le monde sur une plateforme r ...
Nombreuses sont les incertitudes qui pèsent sur le marché du vin. Victime collatérale de la guerre commerciale menée par les Etats-Unis sous l’ère Trump et des inconnues liées au Brexit, ses débouchés commerciaux s’assombrissent. La menace climatique s’accélère également. Les épisodes de sécheresse, de gel et de grêle n’ont jamais été si nombreux. La consommation enfin, qui connaît des tendances spécifiques à chaque pays, est une inconnue supplémentaire. Au même titre qu ...
Abritant plus de 2 000 ans d’histoire, la Vallée de la Loire est une région viticole emblématique de France… Pourtant, son histoire semble méconnue, passant derrière celles de régions telles que Bordeaux, la Bourgogne ou les Côtes du Rhône. Partons ensemble à la découverte de ces terres, là où les rois et reines de France semblaient conquis(es) par un savoir-faire viticole qui perdure encore… (Château de Saumur https://www.winetourism.com/wine-region/loire-valley/) Les origines Dès la période Pa ...
Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.