Domaine TegernseerhofBergdistel Grüner Veltliner Smaragd
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Tegernseerhof est dans le top 70 des vins de Wachau.
Structure gustative du Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Tegernseerhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd de Domaine Tegernseerhof de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Tegernseerhof de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd
Les accords mets et vins originaux avec le Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd
Le Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Tegernseerhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cheeseburger.
Détails et informations techniques sur le Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Tegernseerhof
Découvrez le cépage: Arbois
L'arbois est un cépage blanc de vigne d'origine française, en Touraine. Son nom viendrait d’orboué, un mot du patois local. Il est classé recommandé dans les départements de l'Indre, Indre-et-vallée de la Loire, Loir-et-Cher, vallée de la Loiret, Deux-Sèvres et Vienne.Il entre dans la liste des cépages des AOC Touraine, Touraine mousseux, Cheverny ou Valencay. L'arbois est peu cultivé en France, sur environ 650 hectares, dont 600 en Loir-et-Cher. Il n'a pas été exporté ailleurs que dans sa région d'origine.C'est un cépage vigoureux, mais moyennement productif (40 à 80 hectolitres à l'hectare). Il fait partie de l'encépagement des vins Vouvray, Crémant de vallée de la Loire, Cheverny et Valençay. Il donne un vin peu acide, sec, frais et souple. Il est surtout utilisé en assemblage. Ce cépage de la région Centre ne doit pas être confondu avec le vignoble et le vin d'arbois, dans le Jura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bergdistel Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Tegernseerhof sont 2018, 2017, 2015, 2013 et 2019.
Informations sur le Domaine Tegernseerhof
Le Domaine Tegernseerhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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