Domaine TementRied Zieregg Karmeliten Berg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ried Zieregg Karmeliten Berg du Domaine Tement
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Zieregg Karmeliten Berg de Domaine Tement de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Zieregg Karmeliten Berg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Zieregg Karmeliten Berg
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Zieregg Karmeliten Berg
Le Ried Zieregg Karmeliten Berg du Domaine Tement s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche à la crème et au thon ou filet mignon de porc au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ried Zieregg Karmeliten Berg du Domaine Tement
Découvrez le cépage: Knipperlé
Le Knipperlé blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Knipperlé blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Tement
Le Domaine Tement fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Actualités liées à ce vin
Ajaccio rouge 2020 du Clos d’Alzeto
Clos d’Alzeto2020AOC AjaccioVin rougeVin de Corse Note : 93 /100Prix : 15,15 € Commentaire de dégustation : Ajaccio rouge 2020 exprime la présence appuyée de sciaccarellu. Nous apprécions ce jus pur et infusé, aux tanins fins. Le mot du domaine : « Dans ce millésime 2020, la maturation s’est faite lentement et de façon aboutie. Les raisins de sciaccarellu expriment ainsi leurs qualités sur un terrain d’altitude ...
Vouvray : terre d’argiles, de craie et de silex, vins de taffetas
Des maturités choisies Le vignoble vouvrillon s’étend sur les coteaux et les rebords d’un plateau calcaire entaillé par la Loire, la Brenne et leurs affluents. Ce socle constitué de craie tuffeau est surmonté d’une formation argilo-siliceuse et par endroits de dépôts éoliens limoneux. L’aire d’appellation Vouvray, entièrement dédiée au chenin, offre à ce cépage aux mille ...
L'art de décrire un vin : découvrez le lexique de base – 20/02/2024
L’art de décrire un vin : découvrez le lexique de base ——— Comment décrire un vin, à l’aide de quelques mots-clés ? Voilà ce dont je souhaite vous parler aujourd’hui ! Ici, on va donc laisser de côté la fiche de dégustation complète, pour se centrer uniquement sur quelques termes simples et efficaces. Plutôt que de vous donner simplement un lexique, vous allez découvrir dans cette nouvelle vidéo, le lien entre le LEXIQUE et le PROFIL gustatif des vins. Le principe est le ...
Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
