Domaine Terres des TempliersRoumani Doré Banyuls Ambré
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.
Le Roumani Doré Banyuls Ambré du Domaine Terres des Templiers est dans le top 5 des vins du Languedoc-Roussillon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roumani Doré Banyuls Ambré du Domaine Terres des Templiers de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'orange, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Roumani Doré Banyuls Ambré
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roumani Doré Banyuls Ambré
Les accords mets et vins originaux avec le Roumani Doré Banyuls Ambré
Le Roumani Doré Banyuls Ambré du Domaine Terres des Templiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, colombo de porc ou génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....
Détails et informations techniques sur le Roumani Doré Banyuls Ambré du Domaine Terres des Templiers
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
L'Alphonse Lavallée noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Alphonse Lavallée noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roumani Doré Banyuls Ambré du Domaine Terres des Templiers sont 2014, 2015, 2013, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine Terres des Templiers
Le Domaine Terres des Templiers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 98 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
