Domaine Tenimenti d’AlessandroIl Migliara Manzano Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Il Migliara Manzano Syrah du Domaine Tenimenti d’Alessandro est dans le top 10 des vins de Cortona.
Structure gustative du Il Migliara Manzano Syrah du Domaine Tenimenti d’Alessandro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Migliara Manzano Syrah de Domaine Tenimenti d’Alessandro de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Migliara Manzano Syrah du Domaine Tenimenti d’Alessandro de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Il Migliara Manzano Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Migliara Manzano Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Il Migliara Manzano Syrah
Le Il Migliara Manzano Syrah du Domaine Tenimenti d’Alessandro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou saltimbocca alla romana.
Détails et informations techniques sur le Il Migliara Manzano Syrah du Domaine Tenimenti d’Alessandro
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Migliara Manzano Syrah du Domaine Tenimenti d’Alessandro sont 2007, 2008, 2006
Informations sur le Domaine Tenimenti d’Alessandro
Le Domaine Tenimenti d’Alessandro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Cortona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cortona
La région viticole du Cortona se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Doveri et le Domaine La Braccesca y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cortona sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cortona révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise rouge ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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