Domaine Tenuta MacellaroRipaudo Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Ripaudo Bianco du Domaine Tenuta Macellaro est dans le top 10 des vins de Paestum.
Structure gustative du Ripaudo Bianco du Domaine Tenuta Macellaro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ripaudo Bianco de Domaine Tenuta Macellaro de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ripaudo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ripaudo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Ripaudo Bianco
Le Ripaudo Bianco du Domaine Tenuta Macellaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou baguette fourrée au saint moret et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Ripaudo Bianco du Domaine Tenuta Macellaro
Découvrez le cépage: Vignoles
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ripaudo Bianco du Domaine Tenuta Macellaro sont 2014
Informations sur le Domaine Tenuta Macellaro
Le Domaine Tenuta Macellaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Paestum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paestum
La région viticole du Paestum se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Viticoltori de Conciliis et le Domaine San Salvatore y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paestum sont les Aglianico, Primitivo et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paestum révèle souvent des types d'arômes de cerise, pêche ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Village
Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).
