Domaine Tenute dei PaladiniPalatium Chardonnay - Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Palatium Chardonnay - Catarratto du Domaine Tenute dei Paladini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palatium Chardonnay - Catarratto de Domaine Tenute dei Paladini de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Palatium Chardonnay - Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palatium Chardonnay - Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Palatium Chardonnay - Catarratto
Le Palatium Chardonnay - Catarratto du Domaine Tenute dei Paladini s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche sans oeufs ou madeleines salées jambon et roquefort.
Détails et informations techniques sur le Palatium Chardonnay - Catarratto du Domaine Tenute dei Paladini
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palatium Chardonnay - Catarratto du Domaine Tenute dei Paladini sont 2016
Informations sur le Domaine Tenute dei Paladini
Le Domaine Tenute dei Paladini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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