Domaine Terra di SetaMeshi
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Meshi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meshi
Les accords mets et vins originaux avec le Meshi
Le Meshi du Domaine Terra di Seta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, grenadins de veau aux cèpes ou andouillette sauce moutarde.
Détails et informations techniques sur le Meshi du Domaine Terra di Seta
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Terra di Seta
Le Domaine Terra di Seta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Viva España!
Les Méchants Raisins s’offrent un voyage virtuel à travers les terroirs extrêmes d’Espagne, ses vignobles d’altitude et sa riche palette de cépages autochtones. Cet épisode spécial vous est présenté en partenariat avec Vins d’Espagne (Sopexa). Une émission entière dédiée au vignoble le plus vaste du monde! Un terrain de jeu fertile pour les Méchants Raisins, qui s’offrent un voyage virtuel à tr ...
Viticulture : un importateur voit les Américains aller vers davantage de naturel
Pour André Shearer, importateur de vins aux Etats-Unis, un cru français représente une « expérience totale », du gargouillis des pneus freinant sur les cailloux devant le domaine, à la « poignée de mains » du vigneron. New-Yorkais, ce Sud-Africain de naissance a d’abord importé les vins de son pays, avant d’écumer le vignoble français. Pour satisfaire les consommateurs américains, tout en restant concurrentiel face aux jus gorgés de soleil et d’alcool qui inondent leur mar ...
Dijon veut s’établir comme une destination privilégiée des touristes chinois
La ville de Dijon, étape privilégiée par de nombreux touristes chinois voyageant entre Paris et Genève, ambitionne de devenir une destination à part entière pour ces visiteurs fortunés, en misant sur sa gastronomie et les célèbres vins de Bourgogne. Porte d’entrée de la route des Grands Crus de Bourgogne, Dijon bénéficie également d’une double inscription par l’Unesco, pour le « repas gastronomique des Français » et pour ses « climats » (nom donné aux terroirs en Bourgogne). El ...
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
