Domaine Terra do VinhoAliados Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Aliados Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Terra do Vinho
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aliados Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Terra do Vinho de la région de Sao Paulo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Aliados Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aliados Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Aliados Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Aliados Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Terra do Vinho s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, epaule d'agneau boulangère ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Aliados Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Terra do Vinho
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aliados Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Terra do Vinho sont 2015
Informations sur le Domaine Terra do Vinho
Le Domaine Terra do Vinho fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sao Paulo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sao Paulo
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
Actualités liées à ce vin
Quels vins boire en vacances au Portugal ?
Qui ne s’est jamais retrouvé perdu à l’étranger face à une carte des vins affichant des cépages et appellations inconnus au bataillon ? Tout au long de l’été, le Figaro Vin vous donne les clés pour bien choisir en fonction de votre profil d’amateur. Afin de vous aider à vous repérer dans la jungle des vins portugais, nous avons demandé à Alejandro Chavarro, à la tête du restaurant Arkhe, à Lisbonne, et fin connaisseur du vignoble local, de se pr&ec ...
Épisode 42 : Léa et Pascal Fulla, l'histoire s'écrit en famille – 19/10/2022
Le Mas del’Écriture, Jonquières, Terrasses du Larzac, Languedoc Quand j’ai rencontré Pascal Fulla en 2020, le courant est vite passé. L’homme est calme, s’exprime lentement, pèse chaque mot mais on sent pourtant qu’à l’intérieur, c’est en ébullition. Un vrai bouillon de culture et surtout un amour du beau et du vin qui font bon ménage. Cette sensibilité, Pascal la met au service de son vin depuis 1999 et c’est une véritable réussite. Sa fille Léa prend le même chemin depuis 2009. Ce qui é ...
Épisode 41 : Krystel Brot-Weissenbach & Joël Peyre, le rêve d'une vigne – 26/09/2022
Le Clos Rouge, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Terrasses du Larzac, Languedoc Les histoires de reconversion sont désormais légion mais il s’agit toujours d’une aventure. On rêve d’autre chose, d’humanité, de grand air, de retour à la terre, de trouver une meilleure voie. Chaque histoire est singulière. Pour certains, le rêve se fracasse contre un mur mais pour d’autres, la réalité est encore plus belle que ce qu’ils avaient imaginé. C’est le cas pour Krystel et Joël au Clos rouge, à St Jean-de-la-Bl ...
Le mot du vin: Grenache noir
Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).
