Le Domaine Terra fait parti des domaines à suivre à Ombrie. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terra à Ombrie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terra avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Terra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, wok de poulet au nouilles chinoises ou rôti de veau et carottes caramélisées.
En bouche le vin rouge du Domaine Terra est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
L'Ombrie, comme les Marches et le Latium, est surtout connue pour sa production de vin blanc. Malgré des changements de style au fil du temps, l'appellation Orvieto DOC (basée sur le Cépage Trebbiano) reste la plus importante de la région. Elle représente plus de dix pour cent de la production totale de vin de l'Ombrie. Les styles d'Orvieto peuvent varier des vins secs (Secco) aux vins semi-Doux (Amabile) et doux.
Le Trebbiano est également appelé Procanico en Ombrie. Certains pensent qu'il s'agit d'un Clone supérieur, avec des grappes de raisin plus petites qui produisent un vin plus fin. Le Grechetto est le deuxième cépage blanc le plus important. Il joue un rôle secondaire dans l'Orvieto et dans divers autres vins blancs de la région.
Une route des vins de prévue dans la région de Ombrie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terra.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Complexe et équilibré, Château Fonplégade 2017 incarne avec élégance, finesse et structure, les grands terroirs de Saint-Emilion. Ce grand cru classé de Saint-Emilion, au vignoble converti à l’agriculture biologique puis à la biodynamie, compte parmi les valeurs sûres de l’appellation. Issu d’un assemblage de 90% Merlot et 10% Cabernet Franc, Fonplégade 2017 est élevé en barriques et ...
Voilà les six premiers d’une sélection de 35 vins. Pas les plus grands, juste tout ceux que j’ai adoré ces temps derniers. À suivre très vite sur ce blog. Château ClimensAsphodèle 2019Blanc sec de BarsacImpossible de faire vivre une propriété du Sauternais sans un blanc sec. Bérénice Lurton n’échappe pas à la règle et s’en sort avec les honneurs et cet Asphodèle 100 % sémillon, rondeur et suavité hors-norme, un modèle de vin aimable, l’avantage du sémil ...
SAMEDI 18 FÉVRIER 2023 Jean-Christophe Guérard – Fundovino Créé en 2014 par la rencontre d’associés passionnés par le vin et l’entreprenariat, Fundovino est une plateforme de financement participatif dédiée à la viticulture. Elle permet à des investisseurs de louer des terrains viticoles pour soutenir des vignerons. Les financeurs se constituent une cave en obtenant en échange de cet investissement des bouteilles de vin des terres qu’ils louent. L’expérience Fundovino soutient ainsi une v ...
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
