Domaine TerralsoleRotondo Sangiovese - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rotondo Sangiovese - Merlot du Domaine Terralsole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rotondo Sangiovese - Merlot de Domaine Terralsole de la région de Toscane est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rotondo Sangiovese - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rotondo Sangiovese - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Rotondo Sangiovese - Merlot
Le Rotondo Sangiovese - Merlot du Domaine Terralsole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, epaule d'agneau en croûte ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Rotondo Sangiovese - Merlot du Domaine Terralsole
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rotondo Sangiovese - Merlot du Domaine Terralsole sont 2009, 2012, 2008, 2007
Informations sur le Domaine Terralsole
Le Domaine Terralsole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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