Domaine TerraneaDom Castelières Gigondas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Dom Castelières Gigondas du Domaine Terranea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dom Castelières Gigondas de Domaine Terranea de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Dom Castelières Gigondas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dom Castelières Gigondas
Les accords mets et vins originaux avec le Dom Castelières Gigondas
Le Dom Castelières Gigondas du Domaine Terranea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, boulettes d'agneau à la menthe ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Dom Castelières Gigondas du Domaine Terranea
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dom Castelières Gigondas du Domaine Terranea sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Terranea
Le Domaine Terranea fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gigondas
La région viticole du Gigondas se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Saint Cosme et le Domaine la Bouissiere y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gigondas sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gigondas révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, beurre ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de feuille de laurier, anis étoilé ou grenade.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Les bouteilles veulent un conditionnement des vins toujours plus « verre » face aux BIB
Bousculée par l'arrivée du Bag-in-Box dans les linéaires de vins, la bouteille de vin en verre compte bien user des ses atouts pour contrer le développement des contenants en carton dont les français ont été friands pendant la crise sanitaire. Les producteurs de bouteilles de vin en verre se font du souci. Dans une étude commandée par la Fédération des Industries du Verre auprès des panels IRI, il y a des chiffres qui ne trompent pas sur le développement des ventes de vin en BIB dans les superma ...
La CAPL pour sauver la cave de Sablet
La cave des Vignerons du Gravillas à Sablet rejoint la Coopérative Agricole Provence Languedoc (CAPL) dans le cadre d’une fusion-absorption. Un nouveau rebondissement sous les dentelles de Montmirail dans le sud Vaucluse, après de nombreux rapprochements sur le secteur. La cave sablétaine (84) ne veut pas disparaître. Elle avait rejoint en 2017 le Cercle des Vignerons du Rhône, formé deux ans auparavant par les caves de Rasteau (Ortas) et Visan. Elle bénéficiait ainsi de la chaîne d’embouteillag ...
4 idées pour participer au Dry January
Si vous avez décidé de faire un break et de limiter votre consommation d’alcool en janvier, voici 4 idées anti-morosité. À voir aussi Une recette de Mocktail « Paris » – 100 ml d’eau pétillante de type Perrier– 20 ml de sirop de sureau– 20 ml de jus de citron vert fraîchement pressé Versez le sirop de sureau et le jus de citron vert dans le shaker et frappez avec des glaçons. Versez le contenu du shaker dans le verre à cocktail en filtran ...
Le mot du vin: Réduit
Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.
