Domaine TerraneaEclat de Truffes Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset Les Vignes'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Eclat de Truffes Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset Les Vignes' du Domaine Terranea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eclat de Truffes Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset Les Vignes' de Domaine Terranea de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Eclat de Truffes Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset Les Vignes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eclat de Truffes Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset Les Vignes'
Les accords mets et vins originaux avec le Eclat de Truffes Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset Les Vignes'
Le Eclat de Truffes Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset Les Vignes' du Domaine Terranea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, tagine d'agneau aux pruneaux ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Eclat de Truffes Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset Les Vignes' du Domaine Terranea
Découvrez le cépage: Colombaud
Le cépage colombaud est aussi bien apprécié comme raisins blancs de tables que comme cépage de cuve. D’origine provençale, il n’est pratiquement plus retrouvé dans les vignobles. Il se fait connaître sous plusieurs autres appellations dont poupousaoumo, courambaou et bouteillan.L’aspect acide et brillant des vins issus de ce cépage provient de baies jaune doré. Une voile ambrée les recouvre sur les côtés les plus exposés au soleil. La fine peau verdâtre et friable protège une pulpe ellipsoïde ou sphérique, juteuse et de consistance ferme. Une saveur simple, agréable et un peu relevée, caractérise cette pulpe. Les baies sont rassemblées sur des grappes portées par de forts pédoncules. De longueur moyenne, elles sont compactes et de forme cylindro-conique, supportant souvent des ailerons.Les vendanges se font à la troisième époque moyenne car le colombaud bourgeonne de façon tardive. La taille courte est la plus adaptée à ce plant de port semi-érigé, qui aime les terres exposées et chaudes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eclat de Truffes Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset Les Vignes' du Domaine Terranea sont 2015
Informations sur le Domaine Terranea
Le Domaine Terranea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Terranea et le Domaine La Banate y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset' sont les Mourvèdre, Corvina et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Côtes-du-Rhône-Villages 'Rousset' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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