Domaine Terre de St. Auving - Blanc Moelleux

Domaine Terre de St. AuvingBlanc Moelleux

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Blanc Moelleux du Domaine Terre de St. Auving est un vin doux de la région de Vinos de Pago.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Blanc Moelleux du Domaine Terre de St. Auving

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Derniers millésimes de ce vin

Blanc Moelleux - 2017
Dans le top 100 des vins de Vinos de Pago
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Blanc Moelleux du Domaine Terre de St. Auving sont 2017

Informations sur le Domaine Terre de St. Auving

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vinos de Pago

Le Domaine Terre de St. Auving fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vinos de Pago
Dans le top 70000 des vins d'Espagne
Dans le top 2000 des vins de Vinos de Pago
Dans le top 40000 des vins doux
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Vinos de Pago

Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.

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Le mot du vin: Foxé

Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.

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