Domaine Terre di PoggioPasso Cale Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Passo Cale Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Terre di Poggio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passo Cale Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Domaine Terre di Poggio de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Passo Cale Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Terre di Poggio de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Passo Cale Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passo Cale Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Passo Cale Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Le Passo Cale Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Terre di Poggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, spaghetti aux crevettes et à la crème ou queue de boeuf confite au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Passo Cale Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Terre di Poggio
Découvrez le cépage: Sultanine
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passo Cale Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Terre di Poggio sont 2011
Informations sur le Domaine Terre di Poggio
Le Domaine Terre di Poggio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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