Domaine Terrer de La CreuTinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tinto du Domaine Terrer de La Creu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto de Domaine Terrer de La Creu de la région de Catalogne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto
Le Tinto du Domaine Terrer de La Creu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, agneau chaouia ou escalopes à la viennoise.
Détails et informations techniques sur le Tinto du Domaine Terrer de La Creu
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Terrer de La Creu
Le Domaine Terrer de La Creu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Bourg : Un pari réussi pour un vin comme nulle part ailleurs
La scène aurait pu avoir sa place sur un chantier de fouille archéologique. Une pelle mécanique pour creuser le trou et enlever les premières couches de terre avec précaution. Puis une finition à la truelle pour déterrer les objets convoités. Seulement, on ne cherchait pas ici les traces d’une antique présence romaine ou gauloise, mais des bouteilles de vins. 600 bouteilles au total du Château Jean de la Monge et plus précisément des millésimes 2015 et 2016 qui ont passé cinq années sous terre, ...
En Chine, les grandes ambitions viticoles du Ningxia
Des ouvriers agricoles à l’œuvre dans des vignes du domaine Xige Estate, situé dans la région autonome du Ningxia (nord-ouest de la Chine), le 10 avril 2020. FENG KAIHUA / XINHUA VIA AFP En pénétrant dans le superbe patio qui marque l’entrée de Xige Estate, un des plus grands vignobles de la région du Ningxia, le visiteur ne peut manquer la citation de Xi Jinping inscrite en élégants caractères noirs sur fond blanc : « La viticulture du Ningxia est un microcosme de la viticulture chinoise. La co ...
Chine : la fin de l’eldorado pour les vins étrangers
Des ouvriers agricoles à l’œuvre dans des vignes du domaine Xige Estate, situé dans la région autonome du Ningxia (nord-ouest de la Chine), le 10 avril 2020. FENG KAIHUA / XINHUA VIA AFP En pénétrant dans le superbe patio qui marque l’entrée de Xige Estate, un des plus grands vignobles de la région du Ningxia, le visiteur ne peut manquer la citation de Xi Jinping inscrite en élégants caractères noirs sur fond blanc : « La viticulture du Ningxia est un microcosme de la viticulture chinoise. La co ...
Le mot du vin: Blanc de noirs (champagne)
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.