Domaine Tesini22 Ventidue Conegliano–Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du 22 Ventidue Conegliano–Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Tesini
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 22 Ventidue Conegliano–Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Domaine Tesini de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du 22 Ventidue Conegliano–Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le 22 Ventidue Conegliano–Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le 22 Ventidue Conegliano–Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Le 22 Ventidue Conegliano–Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Tesini s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou carottes vapeur au safran.
Détails et informations techniques sur le 22 Ventidue Conegliano–Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Tesini
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 22 Ventidue Conegliano–Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Tesini sont 2017
Informations sur le Domaine Tesini
Le Domaine Tesini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valpolicella
La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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