Domaine The Hermit RamSkin Fermented Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Skin Fermented Sauvignon Blanc du Domaine The Hermit Ram est dans le top 5 des vins de Waipara.
Structure gustative du Skin Fermented Sauvignon Blanc du Domaine The Hermit Ram
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Skin Fermented Sauvignon Blanc de Domaine The Hermit Ram de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Skin Fermented Sauvignon Blanc du Domaine The Hermit Ram de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou mangue et parfois aussi des arômes de lychee, levure ou banane.
Accords mets et vins avec du Skin Fermented Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Skin Fermented Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Skin Fermented Sauvignon Blanc
Le Skin Fermented Sauvignon Blanc du Domaine The Hermit Ram s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, quiche aux lardons et au gruyère ou cake aux épinards et chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Skin Fermented Sauvignon Blanc du Domaine The Hermit Ram
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le Mayorquin blanc est un cépage originaire d'Affrique du Nord. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Mayorquin blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Skin Fermented Sauvignon Blanc du Domaine The Hermit Ram sont 2019, 2015, 2018, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine The Hermit Ram
Le Domaine The Hermit Ram fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Waipara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Waipara
La région viticole du Waipara se situe dans la région du Canterbury en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegasus Bay et le Domaine Pegasus Bay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waipara sont les Pinot noir, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waipara révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, groseille à maquereau ou fruit de la passion.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Actualités liées à ce vin
Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Bourgogne
Le Bistrot des Falaises à Saint-Romain La Bourgogne, ses chardonnays enveloppants, ses pinots-couture, ses délicieux couchers de soleil rasant les vignes de l’une des plus belles routes des vins du monde, ses appellations et domaines légendaires – DRC, Mugnier, Roumier, Prieuré-Roch, Leroy, Roulot, Rousseau, Gros, Arnoux-Lachaux – dont les bouteilles flirtent régulièrement avec le prix d’acquisition d’un mètre carr&ea ...
Ciné’Vignes : le cinéma fait son festival au coeur des vignes de la Vallée du Rhône
Le programme des projections de Ciné’Vignes 2023 : Avis aux cinéphiles et amateurs de vins de passage dans la Vallée du Rhône cet été. Le festival Ciné’Vignes revient cette année pour une 3e édition. Pour l’occasion, vignerons et négociants des vignobles de la Vallée du Rhône ouvrent les portes de leurs domaines le temps de 14 soirées autour du vin et du cinéma en plein cœur du ...
Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses à Bordeaux et ses environs
Café Saigon à Saint-Emilion Bordeaux : sa cathédrale, son Grand Théâtre, son miroir d’eau, sa Cité du vin, ses cabernets et son merlot. Des cépages-roi qui façonnent les grands crus, à commencer par les Châteaux Latour, Margaux et Haut-Brion, ou de l’autre côté de l’estuaire, les Châteaux Canon et Troplong-Mondot. Des vins que l’on prend autant plaisir à ouvrir pour les grandes o ...
Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
