Le Domaine The Lost Chapters de Napa Valley de Californie

Domaine The Lost Chapters
Le domaine propose 11 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Scotto Cellars
Il est classé au top 2013 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine The Lost Chapters fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Lost Chapters

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Lost Chapters à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Lost Chapters. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Lost Chapters avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine The Lost Chapters

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Lost Chapters

Les vins rouge du Domaine The Lost Chapters s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, pommes de terre farcies ou magret farci au foie gras.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Lost Chapters

Au nez le vin rouge du Domaine The Lost Chapters révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine The Lost Chapters est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Lost Chapters

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Lost Chapters

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine The Lost Chapters

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Lost Chapters

Les vins blanc du Domaine The Lost Chapters s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), ailes de raie sauce au beurre noir ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine The Lost Chapters

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine The Lost Chapters

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine The Lost Chapters

Les vins rosé du Domaine The Lost Chapters s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail ou magret farci au foie gras.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine The Lost Chapters

  • Merlot

Le mot du vin: Nouaison

Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Lost Chapters

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Lost Chapters.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine The Lost Chapters et des vins de la région

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Le mot du vin: Nouaison

Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.

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