The Winery at Marjim ManorPeach for the Stars
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Peach for the Stars du The Winery at Marjim Manor est dans le top 0 des vins de Niagara County.
Détails et informations techniques sur le Peach for the Stars du The Winery at Marjim Manor
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Informations sur le The Winery at Marjim Manor
Le The Winery at Marjim Manor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Niagara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara County
La région viticole du Niagara County se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Chateau Niagara et le Domaine Schulze y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Niagara County sont les Saperavi, Vidal blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Niagara County, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
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Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
