Domaine Thibaut DesrouffetLes Larmes De Cesar Hermitage Vieilles Vignes
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Les Larmes De Cesar Hermitage Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Larmes De Cesar Hermitage Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Les Larmes De Cesar Hermitage Vieilles Vignes
Le Les Larmes De Cesar Hermitage Vieilles Vignes du Domaine Thibaut Desrouffet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le Les Larmes De Cesar Hermitage Vieilles Vignes du Domaine Thibaut Desrouffet
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Thibaut Desrouffet
Le Domaine Thibaut Desrouffet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône septentrional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
