Domaine Thierry MortetCuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne du Domaine Thierry Mortet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne de Domaine Thierry Mortet de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne
Le Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne du Domaine Thierry Mortet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne du Domaine Thierry Mortet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Les Terroirs de Daix Bourgogne du Domaine Thierry Mortet sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Thierry Mortet
Le Domaine Thierry Mortet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
