Domaine ThistledownGorgeous Grenache No. 1
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gorgeous Grenache No. 1 du Domaine Thistledown de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Gorgeous Grenache No. 1
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gorgeous Grenache No. 1
Les accords mets et vins originaux avec le Gorgeous Grenache No. 1
Le Gorgeous Grenache No. 1 du Domaine Thistledown s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de chili con carne ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Gorgeous Grenache No. 1 du Domaine Thistledown
Découvrez le cépage: Riminèse
Le Riminèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Riminèse blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gorgeous Grenache No. 1 du Domaine Thistledown sont 2017, 2006, 2019, 2008 et 2016.
Informations sur le Domaine Thistledown
Le Domaine Thistledown fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).