Domaine ThummererTréfli Vörös Cuvée
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Tréfli Vörös Cuvée du Domaine Thummerer est dans le top 40 des vins d'Eger.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tréfli Vörös Cuvée du Domaine Thummerer de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tréfli Vörös Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tréfli Vörös Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Tréfli Vörös Cuvée
Le Tréfli Vörös Cuvée du Domaine Thummerer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue chinoise , souris d'agneau aux figues et aux raisins ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Tréfli Vörös Cuvée du Domaine Thummerer
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tréfli Vörös Cuvée du Domaine Thummerer sont 2014, 2015, 2012, 2009 et 2013.
Informations sur le Domaine Thummerer
Le Domaine Thummerer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi je n’aime pas le vin rouge ?
Quand on est producteur de vin rouge, comme moi, l’idée qu’on ne puisse pas aimer ça interpelle. Souvent, les raisons sont évasives, il est parfois difficile d’exprimer ce qui dérange mais l’aversion est claire et sans appel. Alors pourquoi vous n’aimez pas le vin rouge ?On évoque souvent des sensations liées au tannin et à l’acidité, voici quelques explications qui devraient pouvoir vous guider. Les tannins des vins rouges : amis ou ennemis ? Poétique et positifs Les tannins ne s ...
Comment le prince Philip rusait la reine Elizabeth pour boire sa bière préférée
Selon le témoignage d’une des journalistes bien informée outre-manche, le prince Philip avait une passion dont il cachait certaines effusions à la reine Elizabeth II. «Pas vu, pas pris» : telle est la devise bien connue des auteurs de larcins et des moins criminels cachotiers de petites malices. Si l’on imagine mal le prince Philip, feu mari de l’immortel Elizabeth II, enfreindre les lois de la Couronne, la journaliste de gastronomie et critique culinaire britannique Mary ...
Pourquoi vous allez boire du vin corse en 2024
En ce 9 janvier, journée mondiale de la Corse, l’occasion était toute trouvée pour célébrer la très bonne santé du vignoble insulaire. Et de ses grands vins, y compris de garde, sur lesquels il faudra se jeter en 2024, avant qu’il ne soit trop tard. Pour les estivants ayant profité des charmes de la Corse au siècle dernier, difficile de s’échapper du souvenir de vins rustres, qui versaient – il est vrai – assez peu dans la finesse. La «remontada» ...
Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
