Domaine Thürauf GlockeIppesheimer Herrschaftsberg Silvaner Auslese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ippesheimer Herrschaftsberg Silvaner Auslese Trocken du Domaine Thürauf Glocke
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ippesheimer Herrschaftsberg Silvaner Auslese Trocken de Domaine Thürauf Glocke de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ippesheimer Herrschaftsberg Silvaner Auslese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ippesheimer Herrschaftsberg Silvaner Auslese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ippesheimer Herrschaftsberg Silvaner Auslese Trocken
Le Ippesheimer Herrschaftsberg Silvaner Auslese Trocken du Domaine Thürauf Glocke s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de veau à la cocotte, lapin au vin blanc (à la cocotte) ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Ippesheimer Herrschaftsberg Silvaner Auslese Trocken du Domaine Thürauf Glocke
Découvrez le cépage: Cabernet-Cantor
Croisement interspécifique entre le chancellor et le solaris réalisé en 1989 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. On peut rencontrer le Cabernet-Cantor en Allemagne, en Suisse, aux Pays bas, en Belgique, en Lituanie, en Pologne, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ippesheimer Herrschaftsberg Silvaner Auslese Trocken du Domaine Thürauf Glocke sont 2005
Informations sur le Domaine Thürauf Glocke
Le Domaine Thürauf Glocke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
