Domaine ThürkindGröster Steinberg Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Gröster Steinberg Grauburgunder Trocken du Domaine Thürkind
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gröster Steinberg Grauburgunder Trocken de Domaine Thürkind de la région de Saale-Unstrut est un vin .
Accords mets et vins avec du Gröster Steinberg Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gröster Steinberg Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Gröster Steinberg Grauburgunder Trocken
Le Gröster Steinberg Grauburgunder Trocken du Domaine Thürkind s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, limande au lait de coco ou tagliatelles à la carbonara.
Détails et informations techniques sur le Gröster Steinberg Grauburgunder Trocken du Domaine Thürkind
Découvrez le cépage: Mondeusehe
La Mondeuse blanche blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse blanche blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Thürkind
Le Domaine Thürkind fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
