Domaine ThymiopoulosNaoussa Dimitris Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier, du fromage fort ou des pâtes.
Structure gustative du Naoussa Dimitris Rouge du Domaine Thymiopoulos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Naoussa Dimitris Rouge de Domaine Thymiopoulos de la région de Macedonia est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Naoussa Dimitris Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Naoussa Dimitris Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Naoussa Dimitris Rouge
Le Naoussa Dimitris Rouge du Domaine Thymiopoulos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes ou poulet, chèvre et lard.
Détails et informations techniques sur le Naoussa Dimitris Rouge du Domaine Thymiopoulos
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Thymiopoulos
Le Domaine Thymiopoulos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
