Domaine Tío PíoCañada de Belén Viognier
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Cañada de Belén Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cañada de Belén Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Cañada de Belén Viognier
Le Cañada de Belén Viognier du Domaine Tío Pío s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, rôti de sanglier à la bière ou vol au vent des mers.
Détails et informations techniques sur le Cañada de Belén Viognier du Domaine Tío Pío
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Tío Pío
Le Domaine Tío Pío fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Actualités liées à ce vin
Vin de Saint-Émilion : le château Edmus veut « offrir une expérience de grand vin sans alcool »
Un peu comme dans la vieille pub Canada Dry : son flacon a l’élégance d’un Saint-Émilion grand cru, il a été vinifié comme tel, mais ce n’en est pas un. Le château Edmus vient de lancer sa cuvée Zéro, un vin désalcoolisé bichonné comme son grand frère – celui affichant 14 degrés – mais qui n’entraîne aucune ivresse. Sur le même sujet… Un peu comme dans la vieille pub Canada Dry : son flacon a l’élégance d’un Saint-Émilion grand cru, il a été vinifié comme tel, mais ce n’en est pas un. Le c ...
Dans le Bordelais, la révolution de palais des vins sans alcool
Barrières Au Château Clos de Bouärd, côtoyant les grands crus classés des coteaux de Saint-Emilion, les commandes « s’enflamment » en plein « Dry January », opération incitant à ne pas boire d’alcool pendant le mois de janvier. Sa propriétaire Coralie de Bouärd, pionnière dans le Bordelais, a élaboré il y a trois ans sa cuvée « Prince Oscar » -à la demande de la direction qatarie du Paris Sain ...
Alcool : les Français boivent moins mais les excès sont en augmentation chez les femmes
Les Français boivent toujours beaucoup d’alcool, mais moins qu’avant, et les femmes ont tendance à rattraper les hommes lorsqu’il s’agit de « consommation ponctuelle excessive », révèle une étude des autorités sanitaires publiée mardi. Selon la dernière enquête de Santé publique France qui porte sur 2021, les tendances à long terme révèlent « une baisse très marquée de la consommation quotidienne déclarée au cours des dernières décennies », qui se traduit dans les chiffres de vente. Depuis des d ...
Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.