Domaine TohuRore Reserve Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rore Reserve Pinot Noir du Domaine Tohu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rore Reserve Pinot Noir de Domaine Tohu de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rore Reserve Pinot Noir du Domaine Tohu de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rore Reserve Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rore Reserve Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Rore Reserve Pinot Noir
Le Rore Reserve Pinot Noir du Domaine Tohu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, paupiettes de veau à la bourguignonne ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Rore Reserve Pinot Noir du Domaine Tohu
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rore Reserve Pinot Noir du Domaine Tohu sont 2017, 2015, 2013, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Tohu
Le Domaine Tohu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Actualités liées à ce vin
Brézème de Texier : une syrah entre Nord et Sud
Cela faisait un petit bout de temps que je n’avais pas goûté le Brézème d’Eric Texier, et ça a été un choc des plus agréables. Par sa situation géographique, cette appellation est à l’extrême nord du Rhône Sud … mais ça paraîtrait presque plus judicieux de la placer au sud du Rhône nord, car nous sommes sur des 100 % Syrah (alors que le « sud » est plus le royaume du Grenache). Avant de le déguster, je trouvais que 18.90 € était un peu cher pour un « sim ...
[World Escapade] Nouvelle-Zélande, le vignoble ambitieux
Les vins néo-zélandais ont acquis une réputation d’excellence. Si les producteurs ont appris à gérer le succès, ils ont surtout su maintenir une qualité en constante progression. Dans le même temps, le pays a développé une offre œnotouristique riche, variée et souvent luxueuse, parfaitement adaptée aux amateurs de vins et de sensations fortes.Par Idelette Fritsch et Jacques Orhon À l’occasion du match de rugby France/Nouvelle-Zélande qui se joue aujourd’hui au Stade de France, nous v ...
Un concert au château de Chastenay à Arcy-sur-Cure, samedi 10 juillet
Vincent Doumeizel est le chanteur du groupe ArCy, qui joue samedi 10 juillet à Arcy-sur-Cure Vincent Doumeizel Copier Un café associatif pour boire un coup, manger un morceau u tout simplement aller à la rencontre des autres ! – Café de la Mère Leleu Pauline Maucort fait partie de l’association qui a ouvert le Café de la Mère Leleu à Arcy-sur-Cure Pauline Maucort Copier Sandy Baudry partage aussi son savoir faire avec des ateliers particuliers – Sandy Baudry Sandy Baudry est po ...
Le mot du vin: Vineux
Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.
