Domaine Tomillar - Virgen de las ViñasViña Tomilla Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viña Tomilla Tinto du Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Tomilla Tinto de Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas de la région de Vinos de Pago est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viña Tomilla Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Tomilla Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Tomilla Tinto
Le Viña Tomilla Tinto du Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lomo saltado, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou rôti de veau au four.
Détails et informations techniques sur le Viña Tomilla Tinto du Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Tomilla Tinto du Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas sont 2016
Informations sur le Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas
Le Domaine Tomillar - Virgen de las Viñas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
