Domaine Folonari - Morellino di Scansano

Domaine FolonariMorellino di Scansano

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Morellino di Scansano du Domaine Folonari est un vin rouge de la région de Morellino di Scansano en Toscane.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Ciliegiolo et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Morellino di Scansano du Domaine Folonari

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Morellino di Scansano de Domaine Folonari de la région de Toscane est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Morellino di Scansano du Domaine Folonari

Vigneron
Franco Bernabei
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ciliegiolo

Serait d'origine espagnole. Aujourd'hui il est très présent en Toscane et dans de nombreuses autres régions italiennes où il est souvent assemblé avec le sangiovese pour produire le fameux Chianti. D'après des analyses génétiques récentes, il est le père dudit sangiovese sa mère étant un cépage quasiment inconnu du nom de calabrese di Montenuovo. - Synonymie : ciliegino, ciregiuolo ou cireguoli, aleatico di spagna (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes moyennes à grandes, cylindro-coniques, ailées, compactes, pédoncules moyens forts et très peu lignifiés; baies moyennes, rondes, peau d'épaisseur moyenne très pruinée d'un beau noir bleuté avec quelquefois des reflets violacés, pulpe juteuse. - Aptitudes de production : débourrement précoce dans l'année quelques jours seulement après le chasselas. Affectionne tout particulièrement les terres de coteaux pas trop pauvres. Vigoureux, productif et régulier, il faudra cependant lui appliquer une taille en rapport avec le fait que ses yeux de la base sont peu ou pas fertiles. Sensible au vent, au mildiou, à l'oïdium, à la pourriture acide et à la pourriture grise. Résiste bien à la sécheresse. Maturité 2ème époque tardive. - Type de vin/Arômes : donne un vin ample et souple aux tanins doux, riche en alcool, de couleur rubis plus ou moins foncé avec dans certains cas des reflets violacés. Arômes de cannelle, cerise, myrtille, notes épicées, prune, raisin frais, réglisse, tabac, vanille, ... .

Derniers millésimes de ce vin

Morellino di Scansano - 2018
Dans le top 100 des vins de Morellino di Scansano
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Morellino di Scansano du Domaine Folonari sont 2018

Informations sur le Domaine Folonari

Le domaine propose 59 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Gruppo Italiano Vini
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Morellino di Scansano dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Folonari sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Folonari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Morellino di Scansano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Morellino di Scansano
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Morellino di Scansano

La région viticole du Morellino di Scansano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Acquaviva et le Domaine Alberese y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Morellino di Scansano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morellino di Scansano révèle souvent des types d'arômes de cerise, romarin ou épices et parfois aussi des arômes de mûres mures, fruits noirs ou floral.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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