Domaine TorriKirùna Pecorino
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Kirùna Pecorino du Domaine Torri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kirùna Pecorino de Domaine Torri de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kirùna Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kirùna Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Kirùna Pecorino
Le Kirùna Pecorino du Domaine Torri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, quiche lardons gruyère ou chips de patates douces.
Détails et informations techniques sur le Kirùna Pecorino du Domaine Torri
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kirùna Pecorino du Domaine Torri sont 2016
Informations sur le Domaine Torri
Le Domaine Torri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Actualités liées à ce vin
Une vendange "torride" dans le Bordelais
Casquettes, crème solaire À Saint-Quentin-de-Baron (Gironde), les sécateurs s’activent au lever du soleil avant qu’il ne fasse trop chaud. Dès 07h00, alors que le mercure n’est redescendu qu’à 21 degrés pendant la nuit, une cinquantaine de saisonniers se déploient dans les vignes du Château de Sours. Chapeaux, casquettes, foulards, capuches, crème solaire, tout est bon pour se protéger du soleil. « Tout ...
Viticulture en Lot-et-Garonne : un millésime sous le signe de la sécheresse et de l’adaptation
Sur les plateaux calcaires, Jean-Mary Mouthes-Le Bihana vu les sols de graves s’effriter et les fruits se recroqueviller sous les températures torrides de juillet et août. La canicule a fait son oeuvre. « Sur ces parcelles, et ce malgré les quelques précipitations à la fin de l’été, la maturité ne sera pas au rendez-vous ». À l’instar de ses confrères, le viticulteur de Saint… Sur les plateaux calcaires, Jean-Mary Mouthes-Le Bihan a vu les sols de graves s’effriter et les fruits se recroqu ...
DÉCOUVERTE – Des amphores sous-marines révèlent quelques secrets de fabrication du vin romain
Trois jarres de vin, qui reposaient au fond de la mer depuis des siècles, ont été découvertes au large de San Felice Circeo, en Italie. Les analyses scientifiques ont livré des informations sur les procédés de fabrication du vin durant l’époque romaine. Depuis les débuts de la viticulture, dont les origines remontent il y a plus de 8 000 ans dans le Caucase, la fabrication du vin a traversé les siècles. C’est ce que nous rappellent ces trois jarres datées du Ier ...
Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.