Château Tour des GendresMoulin des Dames Rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, de la volaille ou du boeuf.
Le Moulin des Dames Rouge du Château Tour des Gendres est dans le top 30 des vins de Bergerac.
Arômes du vin et analyse olphactive
jeu
fromage
Au nez le Moulin des Dames Rouge du Château Tour des Gendres de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Moulin des Dames Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moulin des Dames Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Moulin des Dames Rouge
Le Moulin des Dames Rouge du Château Tour des Gendres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou cheeseburger.
Détails et informations techniques sur le Moulin des Dames Rouge du Château Tour des Gendres
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moulin des Dames Rouge du Château Tour des Gendres sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Château Tour des Gendres
Le Château Tour des Gendres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac
La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Sud-Ouest : vingt magnifiques cuvées à moins de 25 euros
Les beaux vins rouges du Sud-Ouest à moins de 25 euros* La région Sud-Ouest propose des vins d’exceptions avec un très bon rapport qualité-prix. Pour découvrir cette merveilleuse région viticole, nous avons sélectionné pour vous quelques belles cuvées à des prix abordables. Des vins blancs et des vins rouges de qualités qui sont tous très bien notés dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 de ...
La Gloire de mon Père 2019 du Château Tour des Gendres
Château Tour des GendresLa Gloire de mon Père 2019AOC Côtes de BergeracVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 92/100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : Ampleur et franchise : cet assemblage malbec, merlot, cabernet élevé en foudres possède du fruit, mais surtout une trame élancée, et une distinction naturelle. Le mot du domaine : « Cette cuvée a été produite par mon père pour rendre hommage à son ...
Le Sud-Ouest, terre de découvertes dans le guide 2023
Sud-Ouest : quels vignerons se démarquent ? Les découvertes sont nombreuses dans le Sud-Ouest pour le Guide des meilleurs vins de France 2023. Notre journaliste et dégustatrice Karine Valentin, qui s’est occupée entièrement de la région, précise qu’il s’agit d’une terre d’accueil pour les jeunes vignerons ou les néo-vignerons. Il y a dans le Sud-Ouest une mentalité d’entraide, des vignes peu ch&egr ...
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.