Domaine TournonMathilda Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mathilda Rosé du Domaine Tournon de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, poivre blanc ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Mathilda Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mathilda Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mathilda Rosé
Le Mathilda Rosé du Domaine Tournon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lomo saltado ou cordon bleu tout maison.
Détails et informations techniques sur le Mathilda Rosé du Domaine Tournon
Découvrez le cépage: Plant droit
Le Plant droit noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Plant droit noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mathilda Rosé du Domaine Tournon sont 2016, 2017, 2015, 2018
Informations sur le Domaine Tournon
Le Domaine Tournon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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