Domaine TrancheBarbera
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbera du Domaine Tranche de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera
Le Barbera du Domaine Tranche s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, loubia ou oeufs florentine.
Détails et informations techniques sur le Barbera du Domaine Tranche
Découvrez le cépage: Manseng
Le Manseng noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Manseng noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera du Domaine Tranche sont 2012, 2011, 2013, 2010
Informations sur le Domaine Tranche
Le Domaine Tranche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Valley
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Actualités liées à ce vin
Les Équilibristes – La dynamique du groupe – 24/01/2024
Épisode réalisé en partenariat avec Les Équilibristes Nous sommes particulièrement fiers de ce partenariat avec le groupe des Équilibristes que nous publions aujourd’hui. Cette belle équipe de vignerons et vigneronnes issus de toute la France, créée en 2016, se donne beaucoup de mal pour faire bouger les lignes. Le pitch : créer une dynamique pour produire des vins qui poussent chacun dans ses retranchements. A la clé ? Une gamme de vins large, cohérente et particulièrement savoureuse. Une ...
Les Équilibristes – La dynamique du groupe – 24/01/2024
Épisode réalisé en partenariat avec Les Équilibristes Nous sommes particulièrement fiers de ce partenariat avec le groupe des Équilibristes que nous publions aujourd’hui. Cette belle équipe de vignerons et vigneronnes issus de toute la France, créée en 2016, se donne beaucoup de mal pour faire bouger les lignes. Le pitch : créer une dynamique pour produire des vins qui poussent chacun dans ses retranchements. A la clé ? Une gamme de vins large, cohérente et particulièrement savoureuse. Une ...
Quel vin boire avec le maquereau ?
RILLETTES DE MAQUEREAU ET VIN TENDU ET SALIN Le populaire maquereau appartient à la catégorie des poissons gras comme le thon, la sardine et le hareng. Bon marché, apprécié pour ses vertus gustatives et nutritionnelles, il se prête à de nombreuses recettes. Ce poisson est le plus souvent servi en rillettes, en marinade avec du vin blanc ou grillé au barbecue. Mais mariné ou cuit, il garde une saveur prononcée très caract ...
Le mot du vin: Brillant
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.