Le Château Trapaud de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Trapaud
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 343 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
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Le Château Trapaud fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Trapaud est une propriété viticole de luxe située à Saint-Émilion Grand Cru, dans le sud-ouest de la France. Fondée en 2002 par la famille Vigier, la propriété s'étend sur 15 hectares de vignobles qui sont tous répartis sur des sols argilo-calcaires et exposés au sud-ouest. La mission principale de la propriété est de produire des vins de qualité qui reflètent au mieux les caractéristiques des différents terroirs et environnements locaux. La gamme de vins proposée par Château Trapaud est une ensemble de vins rouges de la classification Saint-Émilion Grand Cru. Les cépages principaux sont le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Malbec qui sont assemblés selon différents procédés. Chaque cuvée est caractérisée par son terroir, sa typicité et sa complexité. Les raisins sont cueillis à la main pour s'assurer un niveau de qualité optimal. L'équipe de Château Trapaud s'engage à choisir les meilleures techniques de vinification et de vieillissement pour obtenir les meilleurs vins possibles. La fermentation est contrôlée et chaque cuvée est vieillie pendant au moins 18 mois dans des fûts de chêne français. Ensuite, les vins sont mis en bouteille méticuleusement et étiquetés à la main. Château Trapaud est reconnu pour produire des vins de grande qualité qui sont purs et équilibrés. De plus, la propriété propose des visites guidées pour les visiteurs des alentours qui souhaitent découvrir la vinification et l'histoire de la propriété. Château Trapaud vise à partager sa passion pour la production de vins de qualité ainsi que ses respect des traditions locales et des terroirs.

Top des meilleurs vins du Château Trapaud

À la recherche des meilleurs vins du Château Trapaud à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Trapaud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Trapaud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Trapaud

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Trapaud

Les vins blanc du Château Trapaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de welsch du nord, quiche poireaux, chèvre lardons ou quiche lorraine.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Trapaud

  • Sauvignon Gris

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Château Trapaud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Trapaud

Les vins rouge du Château Trapaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, couscous express à la cocotte-minute ou lapin à la crème façon anne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Trapaud

Au nez le vin rouge du Château Trapaud révèle souvent des types d'arômes de chêne, tabac ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cigare ou végétal. En bouche le vin rouge du Château Trapaud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Trapaud

  • 1998avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Trapaud

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Trapaud

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Trapaud.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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