Domaine Truckee RiverWhite Barn Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du White Barn Pinot Gris du Domaine Truckee River
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le White Barn Pinot Gris de Domaine Truckee River de la région de Californie est un vin .
Accords mets et vins avec du White Barn Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Barn Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le White Barn Pinot Gris
Le White Barn Pinot Gris du Domaine Truckee River s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), poulet yassa (sénégal) ou riz au poulet et aux champignons shiitake (japon).
Détails et informations techniques sur le White Barn Pinot Gris du Domaine Truckee River
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Informations sur le Domaine Truckee River
Le Domaine Truckee River fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Nevada County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nevada County
La région viticole du Nevada County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Purity et le Domaine Purity y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Nevada County sont les Marsanne, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nevada County révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, sous-bois ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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