Domaine Fernandez GaoMedium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Fernandez Gao
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry de Domaine Fernandez Gao de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry
Le Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Fernandez Gao s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de véritable moelleux au chocolat, tarte aux poireaux champignons et saint-nectaire ou verrine de betterave et oeufs de lump.
Détails et informations techniques sur le Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Fernandez Gao
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Informations sur le Domaine Fernandez Gao
Le Domaine Fernandez Gao fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Jerez-Xérès-Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jerez-Xérès-Sherry
La région viticole du Jerez-Xérès-Sherry se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Ximénez-Spínola et le Domaine Valdespino y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Jerez-Xérès-Sherry sont les Tempranillo, Bobal et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jerez-Xérès-Sherry révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), abricot ou peau d'orange et parfois aussi des arômes de banane, raisin doré ou orange.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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