Château TurcaudBordeaux Rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bordeaux Rouge du Château Turcaud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux Rouge de Château Turcaud de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bordeaux Rouge du Château Turcaud de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de terre, vanille ou café et parfois aussi des arômes de poivre, cacao ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Bordeaux Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Rouge
Le Bordeaux Rouge du Château Turcaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, paupiettes en cocotte à la créme ou feuilles de chou farcies.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Rouge du Château Turcaud
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bordeaux Rouge du Château Turcaud sont 2018, 2016, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Château Turcaud
Le Château Turcaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Les cinq cuvées coups de cœur d'Alexia Duchêne, électron libre de la cuisine française
Chaque semaine, une personnalité des vins et spiritueux dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd'hui, Alexia Duchêne, demi-finaliste de la saison 10 de Top Chef et électron libre de la cuisine française aux 1001 projets. A seulement 25 ans, Alexia Duchêne en a déjà sous la pédale. Demi-finaliste de l'émission Top Chef sur M6, elle lance début 2020 le restaurant Datscha Underground dans le troisième arrond ...
Les “Talents de Bordeaux 2020” en version connectée
Créée en 1997 par le Syndicat des Bordeaux & Bordeaux Supérieur, cette dégustation valorise le travail et la réussite producteurs en AOC bordeaux rouge et bordeaux supérieur rouge. Elle était organisée cette année à distance, en version digitale. Les douze lauréats sont connus 24 ans d’existence pour les “Talents de Bordeaux”, mais une édition inédite. Coronavirus oblige, le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux supérieur s’est adapté, comme il l’a déjà fait en jui ...
10 vins qui auraient pu accompagner les pâtes de Ventura
Une compression de César, un livre dédicacé de Joan Miro, une lithographie de Braque, des œuvres d’Arman, Folon ou Moretti, des meubles signés, une collection de pipes, mais aussi une cave « impressionnante, avec grands crus bordelais et prestigieux millésimes ». Rien à voir avec le fameux inventaire de Prévert. Cette liste, extraite d’un article du 14 novembre 2015 paru dans Le Parisien, n’est qu’un court extrait du catalogue de la vente aux enchères des biens de l&rsquo ...
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.