Le Château Turcaud à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Turcaud

Les vins rosé du Château Turcaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, poireaux au jambon à la béchamel ou lapin au vin blanc et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Turcaud

Au nez le vin rosé du Château Turcaud révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou fromage.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Turcaud

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5
• 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Turcaud

Les vins rouge du Château Turcaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, aiguillette de canard au miel ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Turcaud

Au nez le vin rouge du Château Turcaud révèle souvent des types d'arômes de terre, agrume ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Château Turcaud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Turcaud

• 2012avec une note moyenne de 3.88/5
• 2015avec une note moyenne de 3.76/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.65/5
• 2018avec une note moyenne de 3.63/5
• 2016avec une note moyenne de 3.63/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Turcaud

Les vins blanc du Château Turcaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, quiche aux lardons et au gruyère ou poulet tikka massala.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Turcaud

Au nez le vin blanc du Château Turcaud révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pêche blanche ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime. En bouche le vin blanc du Château Turcaud est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Turcaud

• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.88/5
• 2013avec une note moyenne de 3.84/5
• 2018avec une note moyenne de 3.83/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Turcaud

Les vins effervescent du Château Turcaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au camembert, blancs de poulet a la crème et aux champignons ou petites brochettes colorées pour l'apéritif.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château Turcaud

• 2017avec une note moyenne de 3.80/5