Domaine 22 Hundred52W Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du 52W Cabernet Sauvignon du Domaine 22 Hundred
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 52W Cabernet Sauvignon de Domaine 22 Hundred de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du 52W Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le 52W Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le 52W Cabernet Sauvignon
Le 52W Cabernet Sauvignon du Domaine 22 Hundred s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, pizza reine aux merguez ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le 52W Cabernet Sauvignon du Domaine 22 Hundred
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine 22 Hundred
Le Domaine 22 Hundred fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Le Château Sainte Roseline dans le Var produit une cuvée Kylie Minogue
Les premiers contacts ont été pris il y a plus d’un an, tout en visioconférence en raison de la crise sanitaire. Kylie Minogue, en parfaite femme d’affaires a souhaité personnellement s’investir dans le choix du flacon, de l’étiquette mais aussi du vin lui-même. « C’est une bouteille spécifique en forme. C’est un moule de bouteilles qui nous appartient. Nous avons plusieurs bouteilles qui nous appartiennent, mais Kylie Minogue a souhaité s’orienter sur u ...
Penfolds déconfine les deux hémisphères
Le géant australien Penfolds s’apprête à lancer en Europe une nouvelle gamme audacieuse, la “Collection Californie”. Quatre cuvées réunissant “le fruit d’une aventure viticole de plus de 20 ans” s’étirant entre deux hémisphères, de l’Australie à la Californie. Penfolds est sans conteste la marque de vin australien la plus célèbre à travers le monde. Riche d’une histoire remontant à 1844, auréolé du prestige de cuvées mythiques comme le très c ...
Des vins autralo-californiens signés Penfolds
La marque australienne s’est implantée dès 1997 en Californie, en prenant 50 % des parts de Geyser Peak, dans la Sonoma Valley. C’est aussi l’année de l’acquisition de terres à Camatta Hills, à l’est de Paso Robles. Au fils des ans, le chef winemaker Peter Gago plante et conduit sa vigne selon les méthodes australiennes. À partir de 2005, l’entreprise multiplie les acquisitions de parcelles en Napa Valley. La collection de quatre v ...
Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
