Le Domaine Txomin Etxaniz à El Pais Vasco

Domaine Txomin Etxaniz
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 18 des domaines de El Pais Vasco
Il se situe en El Pais Vasco

Le Domaine Txomin Etxaniz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de El Pais Vasco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Txomin Etxaniz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Txomin Etxaniz à El Pais Vasco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Txomin Etxaniz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Txomin Etxaniz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Txomin Etxaniz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Txomin Etxaniz

Les vins blanc du Domaine Txomin Etxaniz s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Txomin Etxaniz

Au nez le vin blanc du Domaine Txomin Etxaniz révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, groseille à maquereau ou lychee.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Txomin Etxaniz

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Txomin Etxaniz

  • Hondarrabi Zuri

À la découverte de la région viticole de El Pais Vasco

El Pais Vasco (officiellement La Comunidad Autonoma del País Vasco) est une région farouchement indépendante située sur la côte nord de l'Espagne, près des Pyrénées et de la frontière avec la France. En basque, la région s'appelle Euskadi, mais pour la plupart des anglophones, elle est désignée sous le nom de Pays basque. Les monts Cantabriques forment sa limite occidentale, tandis que la célèbre région viticole de la Rioja se trouve au sud. Malgré cela, la région n'est pas particulièrement connue pour son vin, bien qu'un groupe de producteurs déterminés se soit longtemps battu pour être reconnu.

En réalité, c'est la ville portuaire historique de Bilbao (où se trouve le musée Guggenheim) et la belle station balnéaire de Saint-Sébastien qui attirent les visiteurs dans la région. Le vin du Pais Vasco est synonyme de Txakoli (prononcé "Chac-o-lee"), un style de vin qui fait partie intégrante de la culture et des traditions viticoles de la région. Ce vin est direct et simple. Il a un style rafraîchissant avec des caractères dominés par le fruit, et peut avoir un Léger pétillement ainsi qu'une Acidité élevée.

La manière traditionnelle de servir le Txakoli est de le verser depuis une certaine hauteur pour augmenter le pétillement et faire ressortir le meilleur du vin. Les principaux cépages sont ici le Hondarrabi Zuri et le Hondarrabi Beltza, mais le Bordeleza Zuria (Folle Blanche), l'Izkiriota Ttipia (Petit Manseng) et l'Izkiriota (Gros Manseng) sont également autorisés. La principale caractéristique géologique du Pais Vasco est la chaîne de montagnes basque, qui s'étend sur toute la Longueur de la région. La plupart des vignobles sont situés près de la côte entourant Bilbao, où le Climat maritime se caractérise par des précipitations élevées et des températures douces pendant la saison de croissance.

Les grands vins effervescents du Domaine Txomin Etxaniz

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Txomin Etxaniz

Les vins effervescent du Domaine Txomin Etxaniz s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Txomin Etxaniz

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Txomin Etxaniz

  • Hondarrabi Zuri

Découvrez le cépage: Ohanès

Cette variété est connue en Espagne, au Portugal, en Italie, en Grèce, au Maroc, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), en Argentine, au Chili, ... . En France, elle est peu cultivée du fait très certainement de sa maturité tardive. - Synonymie : oanez ou ohanez, uva de Almeria, uva del barco, santa paula à ne pas confondre avec le cornichon blanc, khaen, grumer negro, valenci ou valensi n'ayant toutefois aucun lien de parenté avec le valensi noir (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins rosés du Domaine Txomin Etxaniz

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Txomin Etxaniz

Les vins rosé du Domaine Txomin Etxaniz s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Txomin Etxaniz

Au nez le vin rosé du Domaine Txomin Etxaniz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Txomin Etxaniz

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Txomin Etxaniz

  • Hondarrabi Zuri

Le mot du vin: Millésime

Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.

Les grands vins doux du Domaine Txomin Etxaniz

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Txomin Etxaniz

Les vins doux du Domaine Txomin Etxaniz s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Txomin Etxaniz

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Txomin Etxaniz

  • Hondarrabi Zuri

Découvrez le cépage: Hondarrabi Zuri

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Txomin Etxaniz

Une route des vins de prévue dans la région de El Pais Vasco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Txomin Etxaniz.

Découvrez le cépage: Merlot khorus

Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.

Actualités du Domaine Txomin Etxaniz et des vins de la région

Où déjeuner et dîner pendant Vinexpo ?

Paris regorge de bons restaurants, pour tous les goûts et toutes les bourses. Afin d'aiguiller les gastronomes de passage, Le Figaro a concocté une sélection d'adresses, par types de cuisine et par prix. À voir aussi Vinexpo à la porte de Versailles. Une aventure ! L’occasion, pour les participants, de dénicher un bon bistrot, de réserver une table en vue chez un chef étoilé, un lieu insolite. Restent les tarifs. Les restaurants cél&egrav ...

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Le mot du vin: Millésime

Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.

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