Domaine MarengoMoscato Delicious Semisweet
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Moscato Delicious Semisweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato Delicious Semisweet
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato Delicious Semisweet
Le Moscato Delicious Semisweet du Domaine Marengo s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'eglefin à la creme au curry ou mousse au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Moscato Delicious Semisweet du Domaine Marengo
Découvrez le cépage: Verdanel
Le cépage verdanel se cultive particulièrement dans la région Sud-Ouest de Gaillac, du département du Tarn. Ce cépage blanc, très ancien, ne craint ni le froid ni la grande chaleur. Il peut se développer normalement même en période de sécheresse.Aujourd'hui, il se fait très rare et presque en voie de disparition. Le Verdanel n'est pas non plus classé dans les Appellations d'Origine Contrôlées. Il en reste très peu de pieds dans le conservatoire des cépages.Le Verdanel porte des feuilles dentelées, presque entières et d'une couleur vert tendre. Ses grappes, de forme conique, se garnissent de fruits de taille moyenne et légèrement ellipsoïdes. Quand les baies arrivent à maturité, leur couleur blanc verdâtre vire au blanc doré. La maturité du cépage est de deuxième époque mais un peu sur le tard.Un vin blanc sec, faiblement alcoolique, est issu de ce cépage. Il présente également un taux d'acidité peu élevé. Ce vin accompagne parfaitement les plats épicés ainsi que le homard ou les rougets.
Informations sur le Domaine Marengo
Le Domaine Marengo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
Actualités liées à ce vin
Gironde : le propriétaire du château Hourtin-Ducasse poursuivi pour faux et escroquerie
Trois ans après une première condamnationtoujours pendante devant la cour d’appel, Michel Marengo, propriétaire du château Hourtin-Ducasse, un Haut-Médoc classé en cru bourgeois comparaissait une nouvelle fois, lundi 29 novembre, devant le tribunal correctionnel de Bordeaux. Il est poursuivi pour « faux » et « escroqueries » en ayant utilisé, en… A lire sur SudOuest.fr ...
Circuits Courts : Marina Bronzini de Caraffa, vigneronne à Patrimonio (1/5)
Avec son mari Benoît, elle est à l’origine du domaine Marengo, créé il y a 14 ans. Gros plan sur l’histoire de cette belle aventure. A lire sur France Bleu ...
Circuits Courts : Marina Bronzini de Caraffa, vigneronne à Patrimonio (2/5)
Avec son mari Benoît, elle est à l’origine du domaine Marengo, créé il y a 14 ans. On se penche sur ce qui constitue la signature de leurs vins. A lire sur France Bleu ...
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.