Domaine UjuéNuestra Señora de Ujué Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nuestra Señora de Ujué Reserva du Domaine Ujué
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuestra Señora de Ujué Reserva de Domaine Ujué de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nuestra Señora de Ujué Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuestra Señora de Ujué Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Nuestra Señora de Ujué Reserva
Le Nuestra Señora de Ujué Reserva du Domaine Ujué s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Nuestra Señora de Ujué Reserva du Domaine Ujué
Découvrez le cépage: Sémillon
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nuestra Señora de Ujué Reserva du Domaine Ujué sont 2013
Informations sur le Domaine Ujué
Le Domaine Ujué fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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