Domaine UlrichRote Eruption Zweigelt Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Rote Eruption Zweigelt Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rote Eruption Zweigelt Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rote Eruption Zweigelt Trocken
Le Rote Eruption Zweigelt Trocken du Domaine Ulrich s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes d'agneau au lait de coco, gloubi-boulga ou pâtes gratinées aux quatre fromages (gorgonzola, comté, emmental,....
Détails et informations techniques sur le Rote Eruption Zweigelt Trocken du Domaine Ulrich
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Ulrich
Le Domaine Ulrich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Actualités liées à ce vin
Ces signes qui trahissent un mauvais bar à vin
Si l’on est en droit d’attendre d’un établissement estampillé «bar à vin» qu’il soit à la hauteur de nos attentes, force est de constater que certains d’entre eux ne méritent pas que l’on s’y abreuve. Voici comment les repérer à coup sûr. La qualité des verres Un critère qui présente l’avantage d’être repéré avant même d’avoir pris place au comptoir reste le choix des verres. Si la plupart des bars à vin n’auront ...
[J-5 Bordeaux Tasting] La collection Veloce de Riedel : plus qu’un verre, un outil de dégustation
Lorsqu’il acquiert des verres pour son service de table, le réflexe du consommateur est de les sélectionner sur des critères esthétiques. Grave erreur, comme vous le démontrera la Master Class proposée par la Maison Riedel à Bordeaux Tasting. Pour en savoir plus, nous sommes allés rencontrer Victor Ulrich, directeur général de Riedel France. Quelle philosophie guide la création des verres de Riedel ? De manière générale, on se plaint beaucoup plus du vin que du verre. Sauf que, dans bien de ...
Une belle nervosité dans le riesling Burgweg 2019 du Domaine Jean-Luc Mader
Domaine Jean-Luc MaderBurgweg 2019AOC Riesling Lieu-DitVin blancVin d’Alsace Note : 90/100Prix : 14,50 € Commentaire de dégustation : Burgweg se distingue par son profil froid et nerveux. Le mot du domaine : « Le lieu-dit Burgweg incarne un projet de long terme : celui de faire renaitre un terroir oublié durant près d’un siècle. A Ribeauvillé, au cœur d’une vallée profonde et froide, le Burgweg déroule ses pentes ...
Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.