Domaine PlaimontLa Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine Plaimont est dans le top 80 des vins de Côtes de Gascogne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine Plaimont de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, goyave ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Les accords mets et vins originaux avec le La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Le La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine Plaimont s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au thon, au chèvre et à la moutarde, noix de saint jacques ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine Plaimont
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cabane du Gascon Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine Plaimont sont 2019, 2018, 2016, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Plaimont
Le Domaine Plaimont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 311 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
