Domaine Urban TajSocial Sweet White
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Social Sweet White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Social Sweet White
Les accords mets et vins originaux avec le Social Sweet White
Le Social Sweet White du Domaine Urban Taj s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de grenadins de veau aux cèpes, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou "the" charlotte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Social Sweet White du Domaine Urban Taj
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Informations sur le Domaine Urban Taj
Le Domaine Urban Taj fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.
